Натриевият триполифосфат е неорганично съединение с химична формула Na5P3O10. Това е аморфен водоразтворим линеен полифосфат, който обикновено се използва в храните като агент за задържане на вода, подобрител на качеството, регулатор на рН и хелатиращ агент за метали.
Точки |
|
Резултати |
Анализ (Na₅P3O₁₀)% |
94.0min |
95.75 |
P2O5% |
57.0min |
57.87 |
Водонеразтворими вещества % |
0.10max |
0.02 |
PH (1% разтвор) |
9.2 ~ 10.0 |
9.7 |
Желязо (като Fe) ppm |
150max |
110 |
белота% |
90min |
92 |
Обемна плътност |
0.50 ~ 0.7 |
0.53 |
Фаза I |
10-40 |
32 |