Всички категории
НАТИСНЕТЕ
ascorbic acid food grade-42

ХРАНА И НАПИТКИ

Начало >  Продукти >  ХРАНА И НАПИТКИ

Въведение

Витамин С е водоразтворим витамин, химически наречен L - (+) - треитол 2,3,4,5,6-пентахидрокси-2-хексен-4-лактон, известен също като L-аскорбинова киселина, с молекулна формула от C6H8O6 и молекулно тегло 176.12.

Витамин С обикновено е листообразен, понякога игловиден моноклинен кристал, без мирис, кисел на вкус, лесно разтворим във вода и има силна редуцируемост. Участието в сложните метаболитни процеси на тялото може да насърчи растежа и да повиши устойчивостта към болести. Може да се използва като хранителна добавка, антиоксидант и подобрител на пшенично брашно. Прекомерният прием на витамин С обаче не е полезен за здравето, а по-скоро вреден, така че трябва да се използва разумно. Витамин С се използва като аналитичен реагент в лабораторията, като редуциращ агент, маскиращ агент и др.

Приложение

Синтетичният медицински витамин С е точно същият като естествения витамин С. Продуктът може да стимулира фолиевата киселина до тетрахидрофолиева киселина, благоприятства синтеза на нуклеинова киселина, насърчава производството на червени кръвни клетки. Той може също така да редуцира тривалентните железни йони до двувалентни железни йони, които лесно се усвояват от тялото и също са полезни за генерирането на клетки. Витамин С участва в производството на колаген в организма. Той има функцията да неутрализира токсините и да насърчава производството на антитела

Опаковка: 25 кг кашон или 25 кг влакнест барабан

Спецификация

ТЕСТОВЕ

СТАНДАРТ

РЕЗУЛТАТИ

 Външен вид

 Бели или почти бели кристали или кристален прах

 Идентификация

 положителен

 положителен

 Яснота на решението

 изчисти

 изчисти

 цвят на разтвора

≤BY7

 точка на топене

 около 190°C

190.7 ℃

 анализ

99.0-100%

99.76%

PH (5% разтвор)

2.1-2.6

2.36

 загуба при сушене

0.4% макс

 по-малко от 0.4%

 Сулфатна пепел (остатък при запалване)

0.1% макс

 по-малко от 0.1%

 специфично оптично въртене

+ 20.5 ° ~ + 21.5 °

+ 21.05 °

 Тежки метали

3ppm макс

 по-малко от 3 часа

 Оксалова киселина

0.2% макс

 по-малко от 0.2%

 мед

5ppm макс

 по-малко от 5ppm

 желязо

2ppm макс

 по-малко от 2ppm

 органични летливи примеси

 минавам

 минавам

 кадмий

1ppm макс

 по-малко от 1ppm

 арсен

1ppm макс

 по-малко от 1ppm

 олово

2ppm макс

 по-малко от 2ppm

 живак

1ppm макс

 по -малко от 0.1 ppm

 Общ брой на плочите

1000 cfu/g макс

 по-малко от 1000 cfu/g

 Свързани вещества

 

 

 

 примес C:0.15% макс

 по-малко от 0.15%

 примес D:0.15% макс

 по-малко от 0.15%

 други неуточнени примеси: 0.1% макс

 по-малко от 0.1%

 общо примеси: 0.2% макс

 по-малко от 0.2%

Разследване