ثلاثي فوسفات الصوديوم هو مركب غير عضوي ذو الصيغة الكيميائية Na5P3O10. إنه ثلاثي الفوسفات القابل للذوبان في الماء ويُستخدم بشكل شائع في الطعام كعامل احتفاظ بالماء، وتحسين الجودة، ومنظم درجة الحموضة، ومركب لتشبيك المعادن.
العناصر |
|
النتائج |
تحليل (Na₅P₃O₁₀)% |
94.0 كحد أدنى |
95.75 |
P2O5% |
57.0 كحد أدنى |
57.87 |
المواد غير القابلة للذوبان في الماء% |
0.10 كحد أقصى |
0.02 |
الحموضة (حلول 1%) |
9.2~10.0 |
9.7 |
الحديد (كمية Fe) جزء في المليون |
150حد أقصى |
110 |
البياض% |
90 دقيقة |
92 |
كثافة السطح |
0.50~0.7 |
0.53 |
المرحلة الأولى |
10-40 |
32 |